El Camino a Emaús – Caminando hacia un nuevo año

Se terminó el pavo, la pierna jamonada, las galletas de jengibre y la rosca de reyes. La estrechez en mi ropa y el ultimo recipiente en el refrigerador con sobras de comida navideña me anuncian de que lo que fue la larga temporada de fiesta oficialmente llegó a su fin. El 31 de diciembre seContinue reading “El Camino a Emaús – Caminando hacia un nuevo año”

Pan integral sin levadura (sin horno)

Pan ácimo o matzo- uno de los panes mas antiguos de la historia pero que puede utilizarse para muchas preparaciones tales como: pizzas en sartén, chips/tostaditas para pastas untables o como un carbohidrato para ayunos especiales. Este pan es el que yo asocio cuando leo la historia de la Viuda de Sarepta en La Biblia.Continue reading “Pan integral sin levadura (sin horno)”

Historia de un lienzo

Había en una tienda un lienzo, era ya el último y más antiguo en la tienda de artículos de arte, nunca lo habían logrado vender; salían y entraban nuevos modelos pero nadie mostraba interés en el. Una mañana el dueño del almacén, haciendo limpieza, lo tomó entre sus manos y no se decidía si desecharlo,Continue reading “Historia de un lienzo”

Caminando con pies cansados

Hay momentos en la vida que sentimos como que camináramos descalzos sobre vidrios quebrados; cada paso duele más que el anterior. Pero si nuestro corazón está latiendo, señal qué hay vida en el cuerpo, nos vemos forzados a ajustar un poco nuestro andar en medio del dolor pues aún hay camino por delante. La miradaContinue reading “Caminando con pies cansados”

El punto de humo de tu vida

En un articulo escrito en este blog hablaba sobre el punto de humo de los aceites, el cual es la temperatura de calor mas alta que tolera cada tipo de grasa que ocupamos para cocinar antes de comenzar a humear y luego quemarse. https://untoquedivino.com/2019/12/29/aceites-punto-de-humo/ Pero al pensar en los aceites una parte de mi seContinue reading “El punto de humo de tu vida”