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Pão de Queijo

Esta es la receta más fácil de Pão de queijo que pueda existir. Ha sido probada y alterada para no fallar nunca. NO es la receta brasileña tradicional. Más bien es una fusión entre el chipa argentino y el cuñapé boliviano pero el resultado es espectacular. *Para esta receta he utilizado queso feta ya que donde yo vivo no hay queso seco latinoamericano. Para hacerlo … Continue reading Pão de Queijo

Ensalada Waldorf (Clásica)

Esta ensalada fue creada por primera vez en Nueva York en 1893 en el famoso Hotel Waldorf-Astoria. Si bien es cierto incluso el nombre del creador aún se disputa -El Chef Oscar Tschirky se atribuye la creación- la verdad es que esta ensalada es deliciosa y festiva. Existen muchísimas variantes para esta receta pero en esta ocasión te presento una opción bastante cercana a la … Continue reading Ensalada Waldorf (Clásica)

Arroz Árabe (Peruano) en Arrocera

Esta receta es aproximadamente para seis personas y es el favorito de las fiestas por su facilidad de preparar y delicioso sabor. Bendice Señor la obra de nuestras manos, nuestro trabajo y los ingredientes que vamos a utilizar; provee al que no tiene trabajo o provisión económica en este momento, y permítenos ser de bendición y ayuda a quienes les falta el alimento. En el … Continue reading Arroz Árabe (Peruano) en Arrocera

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Salsa Bolognesa

Esta receta es para cantidades grandes, especialmente para guardar/incluso congelar. Sirve para acompañar con pastas y hacer lasaña. Las cantidades se pueden dividir en dos si deseas hacer menos. Esta salsa es muy sana porque agrega vegetales a la dieta de la familia y también amigable al bolsillo porque al comprar la carne en cantidades grandes resulta mas económica. *Tip de madre: si tus hijos … Continue reading Salsa Bolognesa

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Pan Integral “Quedate en Casa”

Este pan es muy sano, económico y sobre todo fácil de hacer, esta receta viene con video para romper el miedo que a veces se le tiene a trabajar levadura biológica (levadura para pan). Este pan le he llamado “Pan Quedate en Casa” porque en este tiempo en que las salidas son limitadas o hasta restringidas, hacer tu propio pan es una buena opción para … Continue reading Pan Integral “Quedate en Casa”

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Pollo al Horno ¡Super Sano!

Este pollo es muy económico y sano. Es bajo en grasa y lleva pocos ingredientes; generalmente lo hago cuando tengo mucho que hacer en la casa y no puedo pasar horas pegada a la cocina. Es ideal para estudiantes, personas que trabajan todo el día, o alguien con una vida ajetreada. De cariño lo llamo “pollo olvídame por una hora”. 😉 Bendice Señor la obra … Continue reading Pollo al Horno ¡Super Sano!

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Pan integral sin levadura (sin horno)

Pan ácimo o matzo- uno de los panes mas antiguos de la historia pero que puede utilizarse para muchas preparaciones tales como: pizzas en sartén, chips/tostaditas para pastas untables o como un carbohidrato para ayunos especiales. Este pan es el que yo asocio cuando leo la historia de la Viuda de Sarepta en La Biblia. https://untoquedivino.com/2020/01/20/no-veo-como-la-viuda-de-sarepta-y-sus-panes/ Bendice Señor la obra de nuestras manos, nuestro trabajo … Continue reading Pan integral sin levadura (sin horno)

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Pasta de camarones rápida

Esta receta es ideal para un Lunes en que quiera comer liviano, o para cuando tenga poco tiempo para cocinar. Bendice Señor la obra de nuestras manos, nuestro trabajo y los ingredientes que vamos a utilizar; provee al que no tiene trabajo o provisión económica en este momento, y permítenos ser de bendición y ayuda a quienes les falta el alimento. En el nombre de … Continue reading Pasta de camarones rápida

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Donitas saladas

Esta receta es ideal para celíacos, vegetarianos, amantes del queso o para recibir a visitas de última hora. Bendice Señor la obra de nuestras manos, nuestro trabajo y los ingredientes que vamos a utilizar; provee al que no tiene trabajo o provisión económica en este momento, y permítenos ser de bendición y ayuda a quienes les falta el alimento. En el nombre de Jesús , … Continue reading Donitas saladas

Relleno navideño de pollo- Pasta de pollo para rellenar

¡ Esta receta es ideal para sandwiches de lonchera o para rellenar empanadas, reposterias, crepas o pastas de canelones! Bendice Señor la obra de nuestras manos, nuestro trabajo y los ingredientes que vamos a utilizar; provee al que no tiene trabajo o provisión económica en este momento, y permítenos ser de bendición y ayuda a quienes les falta el alimento. En el nombre de Jesús … Continue reading Relleno navideño de pollo- Pasta de pollo para rellenar